第5回世界唎酒師コンクール 開催報告

去る2019年2月26日(火)、ホテルメトロポリタン エドモント(東京・飯田橋)にて、
「第5回世界唎酒師コンクール」決勝大会が行われ、約3万8000名の唎酒師の中から、頂点が決定しました。

※人名敬称略、勤務先、役職はエントリー時のもの。

総合優勝 料飲サービス部門第1位
チャン・ホン・リャン
(台湾/祥雲龍吟 Chef Sommelier)

小売りサービス部門第1位 
沼田 広志(東京都/日本酒類販売 国際事業本部 営業部 輸出営業課 副課長)

特別部門「U25限定 スピーチコンテスト」最優秀賞
大塚 洋平(青森県/尾崎酒造)

審査員特別賞
ブーラフ・ドミトリー(東京都/twelvディレクター)
宮下 祐輔(東京都/ふしきの 店主)
足立 有美(東京都/ANAフーズマネージャー)


小売りサービス部門ファイナリスト
ソン・ソン・ス(韓国/スンシル大学 Instructor&Sake Sommelier)
並里 直哉(東京都/SAKE BASE 取締役)
瀬戸 光一(東京都/白鷹 東京支店)

料飲サービス部門ファイナリスト
山岸 裕一(新潟県/酒の宿 玉城屋・醸す森 [kamosumori] 代表)
アヤ・ノモト(アメリカ ロサンゼルス/Breakthru Beverage Business Development Manager)
富永 誠(静岡県/arcana izuバトラー)